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Miele di Melata Mondomiele
  • Miele di Melata Mondomiele

Miele di Melata 1Kg

10,00 €

Il miele di melata di bosco viene raccolto in zone boschive incontaminate italiane nel periodo che va da luglio ad agosto. E' di colore scuro con un sapore caramellato e particolarmente ricco di sali minerali e aminoacidi.

Colore scuro, quasi nero. Profumo caramellato, fortemente profumato. Dolce con retrogusto acido e amaro, cramellato e resinoso. Cristallizza difficilmente, vischioso.

fioritura: luglio

Confezione da 1 Kg.

Quantità
disponibile

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Il miele di Melata è una qualità di miele non prodotta dalle api a partire dai fiori, ma dalla melata, sostanza ricca di sali minerali, potassio, fosforo, ferro. 

Il sapore del miele di Melata è particolare, pieno di contrapposizioni di sapori dai ricchi retrogusti.

E' molto denso e  si presenta particolarmente scuro e aromatico. 

Re.Da.
8057014250282
8057014250282

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Miele di Melata 1Kg

Il miele di melata di bosco viene raccolto in zone boschive incontaminate italiane nel periodo che va da luglio ad agosto. E' di colore scuro con un sapore caramellato e particolarmente ricco di sali minerali e aminoacidi.

Colore scuro, quasi nero. Profumo caramellato, fortemente profumato. Dolce con retrogusto acido e amaro, cramellato e resinoso. Cristallizza difficilmente, vischioso.

fioritura: luglio

Confezione da 1 Kg.

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